кухонная техникаКухонные вытяжки, Встраиваемые варочные поверхности, Встраиваемые духовые шкафы, Аксессуары
Кухонные вытяжкиварочные поверхностидуховки
Кухонные вытяжки MBS

Кухонные вытяжки MBS

Кухонные вытяжки MBS серия Остров
Кухонные вытяжки MBS серия Лидер
Кухонные вытяжки MBS серия Авангард
Кухонные вытяжки MBS серия Классика
Кухонные вытяжки MBS серия Компакт
Кухонные вытяжки MBS, снятые с производства

Варочные поверхности MBS

Варочные поверхности MBS

Варочные поверхности MBS индукционные
Варочные поверхности MBS электрические
Варочные поверхности MBS газовые
Варочные поверхности MBS газово-электрические
Варочные поверхности MBS, снятые с производства

Духовые шкафы MBS

Духовые шкафы MBS

Духовые шкафы MBS электрические
Духовые шкафы MBS газовые
Духовые шкафы MBS, снятые с производства

Посудомоечные машины MBS

Посудомоечные машины MBS


Аксессуары MBS

Аксессуары MBS

Главная | СТАТЬИ | Как выбрать кухонную вытяжку
КАК ВЫБРАТЬ КУХОННУЮ ВЫТЯЖКУ
Немного истории

Сегодня редко встретишь человека, который бы не знал, что такое кухонная вытяжка и для чего она служит.

Функционально кухонные вытяжки предназначены для очистки воздуха на кухне от различного рода дисперсных сред (гарь, копоть, сажа) и неприятных запахов, возникающих в процессе приготовления пищи.

Кухонные вытяжки разнообразны по своей форме, исполнению и размерам. Но их объединяет принцип работы, который заложен уже в самом названии этого вида кухонной техники. Название "вытяжка" происходит от однокоренных слов "тянуть", "вытягивать", "тяга". Тяга может создаваться естественным (природным) путем при помощи разности высот и давлений. Основным недостатком "естественной вытяжки" является то, что она не может регулироваться по производительности и во времени, а значит не удобна и малоэффективна в использовании.

Для повышения эффективности природной воздушной тяги несколько веков назад человек создал первое механическое приспособление с использованием принудительной (искусственной) тяги. Это были меха для кузницы, раздувающие огонь в кузнечном горне. Тяга создавалась в них усилиями физической силы человека. По мере развития науки и прогресса энергия человека была заменена на электрическую, которая и по сей день активно и повсеместно используется.

Одновременно с развитием функциональных возможностей кухонной вытяжки совершенствовались ее форма и дизайн. Так постепенно вытяжка, кроме своих основных "обязанностей" на кухне, стала служить и элементом декорирования кухонного пространства.


Какие бывают кухонные вытяжки

Современные вытяжки можно подразделять по типу монтажа, по месту монтажа, по форме исполнения, по принципу работы и управления.

По типу монтажа вытяжки могут быть встраиваемые (монтируемые непосредственно в кухонную мебель (шкаф) или не встраиваемые, которым отведено определенное место в общей композиции кухонной мебели. По месту монтажа вытяжки могут быть пристенными (монтаж на стену), либо островными (монтаж к несущим потолочным конструкциям кухни). Островные вытяжки сегодня все чаще устанавливаются в современных квартирах россиян.

Что касается формы вытяжек, то существуют две основные разновидности — плоская и купольная. Различия уже заложены в их названии. Купольные бывают фронтальными и угловыми.

По принципу работы бывают вытяжки работающие только на рециркуляцию воздуха (так называемая прогонка "через себя" и в этом случае используются угольные фильтры для нейтрализации запахов) и прямой циркуляции воздуха, т.е. выброса загрязненного воздуха непосредственно наружу.

Кухонные вытяжки могут иметь следующие панели управления: ползункового типа (перемещение слайдера), кнопочного (нажатие кнопок), сенсорного (прикосновение к сенсорному датчику). Существует электронное управление кухонной вытяжкой, которое позволяет программировать её работу. Однако следует отметить, что такие вытяжки очень дороги и выпускаются единичными экземплярами.


Если Вы решили приобрести кухонную вытяжку

Основные условия и критерии при выборе Вашей будущей помощницы на кухне (предлагаемый нами порядок параметров может не совпадать с Вашим мнением)

- Стиль Вашей кухни (классика, модерн, смешанный стиль, модерн или …). Именно стиль кухни "задаст" стиль самой вытяжки (классика, модерн), материал корпуса (металл, стекло, как отделка — другой металл, дерево, керамика).
- Размер фронтальной части вытяжки (наиболее востребованные 60 и 90 см. Размеры выбираются исходя из возможностей кухонной мебели и возможностей общего кухонного пространства).
- Производительность (измеряется в единице объема воздуха, отнесенному к единице времени, как правило — куб.метр/час).
Этот параметр является одним из самых главных (в комплексе с другими важными параметрами) любой кухонной вытяжки, потому что именно он определяет ее "вытягивающую" или "прогоняющую через себя" способность. Производительность Вашей вытяжки должна быть такой, чтобы в любом режиме приготовления пищи (от жарки до разогрева) всегда решались и на высоком эффективном уровне задачи утилизации отработанного воздуха. Производительность вытяжки, указываемую в техническом паспорте, по нормам определяют на высоте 65-85 см над варочной поверхностью (для газовых поверхностей это значение выше).
Следует иметь ввиду, что производительность впрямую влияет на шум. Чем выше производительность, тем выше шум. Максимальная производительность вытяжки (самая высокая скорость на панели управления) особо востребована в таких случаях, как например, при жарении рыбы или когда пригорела пища. При разогреве блюд и готовке в закрытой кастрюле достаточно небольшой производительности (начальная скорость вытяжки). В таком режиме вытяжка не только меньше шумит, но и значительно меньше потребляет электроэнергии. будет не только меньше шуметь, но и меньше потреблять электроэнергии. Поэтому у вытяжки, как правило, существуют несколько скоростей вращения встроенного вентилятора.
- Уровень шума (воздействие на слуховые органы человека и домашних животных при работе, измеряется в Децибелах (ДБ) акустического диапазона).
Одной из важных характеристик вытяжки, которая часто остается без внимания, является уровень шума, создаваемый при её работе. Зачастую в больших торговых центрах, где бывает много посетителей и работают промышленные установки, выбираемая кухонная вытяжка при работе кажется довольно тихой. Однако это ощущение обманчиво. Для правильного представления о том, какой уровень шума имеет выбираемая Вами модель вытяжки при ее работе, следует обязательно уточнить этот параметр в техническом паспорте, который всегда должен прилагаться к изделию. У современных вытяжек значение уровня шума не должно превышать 50 ДБ. Вытяжки с более высоким уровнем шума будут постоянно вносить дискомфорт в Вашу жизнь.
Естественно, производительность вытяжки и её шумовые характеристики напрямую связаны друг с другом: чем больше число оборотов мотора, тем выше эффективность прибора и тем громче он работает. Самое главное, чтобы уровень шума находился в норме при любых скоростях работы вытяжки.
- Способ монтажа вытяжки (встраивание в кухонную мебель, монтаж на стену или к потолку) и следующий шаг — определение Конструкции вытяжки (встраиваемая или купольная).
- Исполнение вытяжки (например, угловая).
- Способ управления вытяжкой (Вам решать двигать ползунок, щелкать кнопочками, либо небрежно нажимать на сенсорный датчик. Также имеет значение и дизайн панели управления, которая, как правило, устанавливается на фронтальной «видовой» стороне вытяжки).
- Подсветка рабочей зоны
Для удобства готовки и создания интерьера кухни, в современных вытяжках применяются разные виды используемых ламп: флуоресцентные, накаливания, галогенные.
Флуоресцентные лампы наиболее дешевые и экономичные, они представляют собой газоразрядный источник света низкого давления и создают равномерный неяркий свет. Такое освещение несколько искажает естественный цвет готовящейся пищи, и к этому нужно привыкнуть.
Лампы накаливания — привычные нам лампы с излучателем в виде нити из тугоплавкого металла (как правило, вольфрам). Их свет с легким красноватым оттенком тоже может ввести в заблуждение: например, при поджаривании до золотистой корочки выглядящая румяной еда на столе окажется немного бледнее, чем на плите.
Галогенные лампы — те же лампы накаливания, но благодаря наличию в них газовой смеси, насыщенной галогенами (йод или бром), их цветовой спектр наиболее близок к естественному.
Галогенные лампы сейчас все чаще используются в кухонных вытяжках, а два других вида ламп применяются, как правило, в бюджетных сериях вытяжек.


Пожалуй, ответив на эти вопросы Вы определенно приблизитесь к выбору Вашей помощницы на кухне, которая будет всегда стоять на страже чистоты воздуха и придавать интерьеру Вашей кухни неповторимый шарм и уют.

Мы хотим Вам пожелать удачной покупки кухонной вытяжки одной из качественных торговых марок — "MBS", специалисты которой имеют достаточный опыт научно-исследовательской работы и практических действий по постоянному совершенству своей продукции.
Спасибо, что Вы выбираете нашу продукцию, а мы постараемся и впредь делать все от нас зависящее по повышению комфортности Вашего быта. Наш каталог вытяжек.
Девиз MBS — "Воздух для жизни", просто и ясно определяет стандарты — Чистый воздух, Экология, долгая и здоровая Жизнь каждого нашего покупателя!!!


ВАЖНО: Все вытяжки "MBS" имеют Сертификаты качества и соответствия, при обновлении модельного ряда продукция проходит Международные экологические экспертизы и тестовые испытания. Основные Правила по эксплуатации и уходу за вытяжкой изложены в Инструкции, прилагаемой к каждой вытяжке.

Производитель оставляет за собой право
изменять комплектацию, внешний вид
и технические характеристики продукции
Эксклюзивный представитель торговой марки MBS
на территории РФ, СНГ и стран Балтии — "MBS Company" www.mbscom.ru
на территории Москвы и ЦФО — "ЛИНИЯ КУХНИ" www.lin-k.ru
(С) "MBS Stars Group AG" 2017 - кухонные вытяжки, варочные поверхности, духовые шкафы - встраиваемая кухонная техника